2 kg de poires




1,5 kg de sucre




faire cuire la confiture jusqu'à une température de 105° et mettre en pot











j'ai testé " POIRE CHOCOLAT " une fois la confiture de poire finie, incorporer le chocolat noir fondu au micro-onde ou au bain-marie




pour un pot de cconfiture , j'ai mis 20gr de chocolat





on croirait manger une "Poire  Belle Hélène"





je vais tester avec les oranges ,,,,,,,, Oranges , chocolat mummmm