confiture de cidre
lundi 7 juin 2010
Par caillou, Dans la catégorie : mon coin cuisine
Ce week-end , pendant les fêtes Johanniques de Reims, j'ai dégusté de la confiture de cidre et j'ai vraiment aimé.
De retour à la maison, je me suis lancée dans la fabrication de cette confiture
une bouteille de cidre (j'ai choisi du brut) de 75cl
du gelicsucre (500gr)
mettre le tout dans une casserole et faire bouillir pendant 5 minutes
la prochaine fois ,je teste avec de l'agar-agar
avec des petits croquants, c'est super bon
Commentaires
vivi Le mardi 8 juin 2010 à 14:36
pierrette Le mercredi 9 juin 2010 à 12:08